牛頭馬頭

キッチンドランカーのほろ酔いレシピ帖

2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

野菜だけで作るカレーライス

職場の近くにオーガニック系のオシャレなカレー屋がある。 何やら有機野菜だけで作るカレーライスを出すらしい。 その店の存在は何年か前から知っていたが入ったことはなかった。 だってぶっちゃけ野菜だけでうまいカレー作れるわけないじゃない? 肉とか魚…

雲呑麺を作った話

雲呑(ワンタン)が好きだ。 ラーメン屋のメニューに雲呑麺を見つけるとついつい注文してしまう。 最近食べて美味しかったのは目黒の支那そば「かづ屋」のワンタンメン。 中にたくさん具が詰まっていて皮もプルプルでしっかりとした食感があって良かった。 …

3時間で作る鯛ラーメン

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 さて、正月休み空けからのもて余し気味の三連休初日。 ぼんやりTVを見てたら錦糸町のとある魚介系ラーメン屋の紹介をしていた。 最近とても人気があるらしく店の前には長い行列。 鯛か…

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